Sevilen yemek yazarı Michael Pollan pişirme, mayalama ve kaynatmada şansını denerken, pişirme tekniklerinin yemekleri ve dünyamızı nasıl değiştirdiğini inceliyor. Dünyanın dört bir yanından ağzınızı sulandıracak yemek geleneklerinin peşindeki çok satan yazar Michael Pollan, yemek hazırlamanın keyfini ve gücünü araştırıyor. Michael Pollan, çok satan Etobur-Otobur İkilemi'de dahil, yemek üzerine yazdığı kitaplarla birçok ödül kazandı.
Cooked için yapılan yorumlar (0)